В морозильной камере воздухоохладитель под потолком несколько раз в сутки оттаивает: заводские нагреватели растапливают иней на ламелях, и вода стекает в поддон, а оттуда — по сливной трубке через камеру наружу. Камера при этом остаётся морозной, и если трубка не обогрета, вода замерзает в ней ещё до выхода. Следующая оттайка сливается уже в ледяную пробку, вода переливается через край поддона, капает на продукты и пол и намерзает на ламелях. Разберём, почему так происходит, где ставить гидрозатвор, какой кабель класть в сливную трубку — внутрь или снаружи, — сколько его нужно и как его подключить.
Коротко
- Греют всю трубку в холодной зоне — от выхода из поддона до стены, саму стену и ещё 0,3–0,5 м за ней, до гидрозатвора в тёплой зоне.
- Кабель — саморегулирующийся с оплёткой: для камер −18…−25 °C SRL16-2CR, для шоковой заморозки и тонкого утеплителя — SRL24-2CR. На морозе он отдаёт больше паспортной мощности.
- Внутрь трубки или снаружи — оба способа работают. Внутрь — через тройник с сальником, снаружи — под алюминиевым скотчем и утеплителем.
- Типичный слив 3 м — готовая секция ЛёдОк 16 Эконом плюс с вилкой: 72,20 BYN, около 60 Вт.
- Гидрозатвор — только в тёплой зоне. В камере он замёрзнет первым.
- Кондиционер и тепловой насос — другая задача, поддон наружного блока и дренажный шланг разобраны в статье об обогреве кондиционера зимой.
Почему замерзает слив
- Оттайка короткая, воды много. За несколько минут оттайки с ламелей стекает весь иней, накопленный за часы. Вода холодная, около нуля, а трубка вокруг — при температуре камеры.
- Между оттайками трубка остывает до температуры камеры. Капли, оставшиеся после прошлой оттайки, замерзают на стенках, и с каждым циклом просвет уменьшается.
- Последствия. Вода переливается через поддон, капает на продукты и пол, намерзает на нижних рядах ламелей. Воздухоохладитель хуже охлаждает, чаще уходит в оттайку, а на полу растёт ледяная горка.
Поддон воздухоохладителя обычно греет заводской нагреватель, который включается вместе с оттайкой. А вот сливная трубка — часть монтажа камеры, и её обогрев ставит монтажник.
Что греть и где гидрозатвор
- Выход из поддона. Кабель начинается у сливного патрубка поддона: именно там первые капли встречают холодный металл.
- Трубка в камере. Вся длина до стены, с уклоном к выходу и без провисаний, где может стоять вода. Трубку в камере утепляют вспененным каучуком: так кабелю нужно меньше мощности.
- Проход через стену и ещё 0,3–0,5 м за ней: в толще панели трубка тоже холодная.
- Гидрозатвор ставят снаружи камеры, в тёплой зоне. Он не даёт тёплому влажному воздуху затягиваться в камеру по трубке, а в камере он замёрз бы первым.
Какой кабель и сколько
Трубке Ø 32 мм под каучуком 19 мм, чтобы держать в ней +5 °C, по калькулятору сайта нужно около 17 Вт/м в камере −25 °C и около 25 Вт/м при −35 °C. Саморегулирующийся кабель на холоде отдаёт больше паспорта — паспорт указан при +10 °C:
| Камера | Кабель | Мощность у трубки при 0…+5 °C | Цена |
|---|---|---|---|
| Низкотемпературная, −18…−25 °C | SRL16-2CR или секция ЛёдОк 16 Эконом плюс | ≈ 18–20 Вт/м | 10,50 BYN за м |
| Шоковая заморозка, −30…−40 °C, или трубка без утеплителя | SRL24-2CR или секция ЛёдОк 24 Эконом плюс | ≈ 27–30 Вт/м | 10,50 BYN за м |
Пример. Морозильная камера −22 °C, воздухоохладитель под потолком, слив Ø 32 мм: 0,2 м у выхода из поддона, 2 м по камере, 0,3 м в стене и 0,5 м снаружи до гидрозатвора — около 3 м кабеля. SRL16-2CR даст около 55–60 Вт. Готовая секция ЛёдОк 16 Эконом плюс на 3 м с муфтами и проводом с вилкой — 72,20 BYN. Работая круглый год, такой обогрев расходует около 500 кВт·ч в год.
Саморегулирующийся кабель режут по месту, он не перегорает на перехлёсте и сам снижает мощность, когда по трубке идёт тёплая вода оттайки. Оболочка и оплётка у SRL-2CR рассчитаны на влагу, поэтому кабель можно класть и внутрь трубки. Монтировать удобнее, пока камера не захоложена: на морозе оболочка жёстче.
Внутрь трубки или снаружи
| Способ | Как делают | Когда удобнее |
|---|---|---|
| Внутрь трубки | Кабель заводят через тройник с сальником-переходником у верхнего конца трубки или через сливной патрубок поддона и опускают до гидрозатвора; конец кабеля заделан концевой муфтой и целиком внутри трубки | Готовая трубка, к которой трудно подобраться снаружи; тепло сразу в воде и во льду |
| Снаружи | Кабель одной ниткой по низу трубки под алюминиевым скотчем, сверху — трубный утеплитель из вспененного каучука | Медная трубка, новый монтаж, трубка, которую прочищают тросом |
- Внутри трубки кабель не должен перекрывать сечение: в трубку Ø 32 мм плоский кабель шириной около 11 мм проходит свободно. Перед прочисткой трубки тросом кабель вынимают.
- Снаружи кабель должен прилегать к трубке по всей длине: пластиковая трубка плохо проводит тепло, и алюминиевый скотч разносит его по стенке. Подробнее — в статье о греющем кабеле внутри трубы и в статье об обогреве водопровода снаружи.
- Конец кабеля заделывают концевой муфтой из набора EC-PRO; оголённый или просто заизолированный изолентой конец в воде недопустим.
Подключение и управление
- Соединения — в тёплой зоне. Холодный конец кабеля выводят из камеры вместе с трубкой и подключают в коробке с набором ECM25-PRO снаружи или включают готовую секцию в розетку. Внутри камеры соединений не делают.
- Электрика. Своя линия с автоматом и УЗО 30 мА, оплётка — на защитный проводник. Кабель лежит в воде, поэтому без УЗО нельзя. Подробнее — в статье об электробезопасности греющего кабеля.
- Постоянно или с оттайкой. В морозильной камере проще держать обогрев включённым всегда: камера холодная круглый год, а саморегулирующийся кабель сам снижает мощность, когда трубка тёплая. Экономнее включать его от выхода оттайки контроллера с задержкой отключения на 20–30 минут, чтобы трубка успела опустеть и просохнуть. Такую схему собирает холодильщик по документации контроллера.
- Контроль, что обогрев работает. Кабель на дренаже вспоминают, только когда на полу уже лёд. Wi-Fi-выключатель EARU с замером тока показывает в телефоне, идёт ли ток по линии, — 140,40 BYN.
Холодильные камеры и слив на улицу
- Камера с плюсовой температурой (0…+5 °C, овощи, молочка) обычно обходится без обогрева дренажа: вода в трубке не замерзает. Исключение — камеры около нуля с частыми оттайками, где трубка проходит у испарителя или у холодной стены.
- Слив, выведенный на улицу, зимой замерзает и у холодильной камеры. Наружный участок греют как водопровод на улице — кабелем под утеплителем с терморегулятором по температуре воздуха: ТР-300 с датчиком ST 22 — 260,00 BYN.
- Конденсат от компрессорно-конденсаторного блока на улице не образуется, а зимние комплекты блока — регуляторы давления и вентиляторов — это холодильное оборудование, а не греющий кабель.
- Пол под морозильной камерой — отдельная задача: без обогрева грунт под ней промерзает и пучится. Об этом статья о защите грунта от промерзания.
Частые ошибки
- Гидрозатвор внутри камеры. Он замерзает первым, и слив перекрыт, даже если трубка обогрета.
- Обогрев обрывается у стены. Трубка в толще панели и сразу за ней тоже холодная — кабель доводят до гидрозатвора.
- Провисания и обратный уклон. В провисе стоит вода и замерзает между оттайками.
- Конец кабеля без концевой муфты. Вода попадает в кабель, и УЗО выбивает или кабель выходит из строя.
- Соединение или коробка внутри камеры. На морозе и в конденсате соединения быстро теряют герметичность.
- Кабель без оплётки и УЗО. Кабель лежит в воде, и защита от поражения током обязательна.
- Подключение к плате воздухоохладителя «на свой страх». Цепи оттайки и нагреватели — часть оборудования, схему меняет холодильщик по документации, а не монтажник обогрева.
Частые вопросы
Можно ли класть кабель внутрь сливной трубки? Да, это обычный способ: кабель с оплёткой, конец заделан концевой муфтой, ввод — через тройник с сальником или сливной патрубок поддона. Можно и снаружи, под скотчем и утеплителем.
Не растопит ли кабель пластиковую трубку? Нет. Саморегулирующийся кабель у трубки работает при температуре чуть выше нуля и сам снижает мощность при нагреве; его предел — 65 °C в работе.
Нужен ли обогрев в холодильной камере с плюсовой температурой? Обычно нет: при 0…+5 °C вода в трубке не замерзает. Греют только участок слива, который выходит на улицу или в неотапливаемое помещение.
Поддон воздухоохладителя тоже греть кабелем? Обычно нет: у воздухоохладителей для морозильных камер есть заводской нагреватель поддона, который работает вместе с оттайкой. Если он неисправен, его меняют на родной по документации производителя.
Какие документы получит организация? Счёт с НДС, договор-счёт и накладные — подробно на странице «Для юридических лиц».
Что в итоге
Слив воздухоохладителя в морозильной камере греют саморегулирующимся кабелем с оплёткой на всём пути через холод — от поддона до гидрозатвора в тёплой зоне: внутри трубки или снаружи под утеплителем. Для камер до −25 °C хватает SRL16-2CR, для шоковой заморозки берут SRL24-2CR. Соединения выносят из камеры, линию защищают УЗО, а обогрев держат включённым или запускают от оттайки с задержкой.
Подобрать под свою задачу
- Слив морозильной камеры — секция ЛёдОк 16 Эконом плюс или SRL16-2CR на отрез; шоковая заморозка — ЛёдОк 24 Эконом плюс или SRL24-2CR.
- Ввод в трубку — сальник-переходник; муфты — EC-PRO и ECM25-PRO; снаружи трубки — алюминиевый скотч.
- Наружный слив — ТР-300 с датчиком ST 22; контроль тока — EARU.
- Несколько камер, склад или пищевое производство — свяжитесь с нами, посчитаем длины по каждому воздухоохладителю и подготовим счёт для организации.